Čokoládový narozeninový dort

Webnode
09.01.2014 16:11

Na korpus si připravte:

1/2 hrnku vlašských ořechů

3/4 hrnku strouhaného kokosu

1 střední banán

1/2 hrnku raw kakaa

semínka z 1 vanilky

2 lžíce kokosového oleje

1/2 hrnku agávového sirupu nebo jiného raw sladidla

špetka soli (není nutná)

Vlašské ořechy (nejlépe přes noc namočené) rozmixujte do konzistence másla nebo alespoň jako jemnou moučku. To samé udělejte i s kokosem. Do mísy si dejte ořechy i kokos a přidejte ostatní ingredience. Kokosový olej je nejlépe rozpustit. Pořádně promíchejte metličkou, aby vám vzniklo hladké těsto.

 

Vzala jsem si menší dortovou formu a její dno vyplnila polovinou těsta. Potom jsem nechala vychladnout. Druhou část těsta nedávejte do chladu, aby vám neztuhlo a nemuselo jste ztrácet čas jeho "povolováním". Nechte ho přikryté při pokojové teplotě.

 

Na krém potřebujete:

2 menší avokáda

1/2 hrnku raw kakaa

1/2 hrnku agávového sirupu nebo jiného raw sladidla

Avokádo oloupejte, zbavte pecky a dužninu dejte do mixéru spolu s ostatními ingrediencemi. Vznikne vám hladký krém. Polovinu z něj navrstvěte na vychladý korpus a opatrně poklaďte zbytek těsta. Opět nechte vychladit. Jakmile horní vrstva ztuhne, vyjměte dort z formy a pomažte ho zbylým krémem ze všech stran.

 

 

Teď už ho můžete dozdobit podle fantazie. Pokud chcete, můžete na něj třeba strouhaným kokosem "vysypat" svůj věk. Fyzický nebo mentální podle libosti.

Čokoládový narozeninový dort

čokoládový narodeninový dort

Datum: 01.12.2014 | Vložil: Jana

Som veľmi rada, že som našla váš recept. Totiž, keď som sa pýtala na stránke "befresh" na recept čokoládového krému, odpísali mi , že je to tajné:)

dobrota

Datum: 09.07.2014 | Vložil: Martina

Dort je vynikající, chutnám nám i když nejsme rawáci :-)

dobrota

Datum: 25.04.2014 | Vložil: Irena

Opravdu moc dobrý. Sušený kokos moc nemusím, pro příště nahradím část lískovými oříšky a možná přidám krém na úkor těsta, protože ten je prostě božský :)

Kokos

Datum: 24.03.2014 | Vložil: Veronika

Dobrý den, chci se zeptat, kokos je třeba také namočit?

sirup s agave

Datum: 20.03.2014 | Vložil: Petra

Ahoj, krasny dort :) taky se na nej chystam... myslis, ze muzu pouzit jako sladidlo med? Agavovy sirup pokud vim je dost nezdrava potravina a vubec ne RAW, ziskava se z agave narocnym technologickym procesem, stejne jako Vysoko fruktozovy kukuricny sirup ( HFCS) se vyrabi z kukurice. Ma sice nizky glykemicky index, protoze je to sama koncentrovana fruktoza, ale dopad teto umele ziskane fruktozy na nas organizmus je daleko horsi nez kdyz snime obycejny cukr. Viz treba mercola.com, ten se fruktoze venuje dost podrobne...

už se na něj chystám

Datum: 27.02.2014 | Vložil: jedlík

Prosím kde seženu ty vanilková semínka? asi jsem neznaboh, ale zatím jsem o tom slyšela jen párkrát a moc se o to nezajímala, ale v sobotu se ho chystám udělat, tak abych měla vše potřebné :) Děkuji, vypadá to opravdu nádherně :)

Re: už se na něj chystám

Datum: 06.03.2014 | Vložil: Raw Katka

Vanilková semínka se nachází uprostřed vanilkového lusku, "propracuješ" se k nim nožem, tím že ho rozřízneš a semínka vyškrábeš. Dají se koupit v obchůdcích s kořením, čaji nebo i v supermarketech. Na internetu se dají sehnat třeba tady: www.vanilkove-lusky.cz

mňamka :)

Datum: 18.02.2014 | Vložil: Katka

Tortičku som "piekla" ako svoju prvú raw sladkosť a išli sme sa utĺcť, aká bola výýýborná :) Aj teta, ktorá nie je na raw food sa zalizovala :) Oveľa lepšia, než klasické pečené torty. Priateľovi to chutilo ako sacherova torta :D Btw - dva dni na to sme boli na návšteve, kde kamarátka naozaj piekla sacherovu tortu a s priateľom sme sa zhodli, že naša bola oveľaaaa lepšia ;) Takže díky za recept, určite bude znovu ;)

Hrnek=?

Datum: 11.02.2014 | Vložil: Zuzana

Vyzera to uzasne, idem skusit ako moju raw dezert prvotinu, len sa chcem opytat, hrnek sa tu mysli cca 3dcl, ci mensi? dakujem vopred za odpoved

Re: Hrnek=?

Datum: 14.02.2014 | Vložil: Raw Katka

Ano, používám klasický hrnek - asi těch 250ml plus mínus. Jde tam spíš o poměr než o přesné množství.

1 | 2 | 3 >>

Přidat nový příspěvek